Journée Art et Gastronomie le dernier dimanche de septembre à Chemilly Sur Yonne
Éleveur de bovins charolais à Seignelay, l'EARL de la Flatterie vend habituellement sa viande en direct de la ferme. Aujourd'hui, l'EARL de la Flatterie nous fera découvrir ses produits en bocaux sous vide , plats cuisinés, terrines, rillettes avec par exemple, la rillette de bœuf au piment d’Espelette ou la terrien de bœuf à l'ancienne, .....
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