Journée Art et Gastronomie le dernier dimanche de septembre à Chemilly Sur Yonne
Un nouvel exposant nous rejoint cette année à l'occasion des 20 ans de la Foire
C'est le bon moment pour dire "CHAMPAGNE".
Au coeur de la région Champagne, à Epernay, CHARLES GRAIMONT vous propose son champagne
Riche en saveurs, vous apprécierez son Champagne
Le Champagne Brut Tradition
Composé à 40 % Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20 % Chardonnay
Un verre de fraicheur et de fruité qui en appellera inévitable un autre.
Avec modération à l'apéritif ou pendant les repas (volailles, poissons)
Petit conseil sur la bonne température
Le Champagne se boit bien frais, jamais glacé. Plus le Champagne est jeune et vif, plus il conviendra de le servir frais (8 degrés). Un Champagne mature ou millésimé supportera 10 degrés. C'est la fraîcheur trop vive qui perturbe la perception des arômes et des saveurs. La bouteille doit être couché dans le bas du réfrigérateur trois à quatre heures avant de la servir.